Направление «Технология продукции и организация общественного питания», код 19.04.04
Биомолекулярные технологии в диетологии и ресторанном бизнесе
магистратура
О программе
Подготовка специалистов по направлению Биомолекулярные технологии в диетологии и ресторанном бизнесе.Области профессиональной деятельности и сферы профессиональной деятельности, в которых выпускники, освоившие программу магистратуры, могут осуществлять профессиональную деятельность:- Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака (в сфере промышленного производства кулинарной продукции); - Сервис, оказание услуг населению (в сфере общественного питания).
Варианты обучения
очно
—
Проходной балл бюджет
—
Проходной балл платное
—
Мест на бюджет
15
Мест на платное
2 года
Срок обучения
1 сент. 2025
Начало занятий
162 200 р.
Стоимость, за год
Кредит на обучение
Льготная ставка с господдержкой
заочно
—
Проходной балл бюджет
45
Проходной балл платное
—
Мест на бюджет
25
Мест на платное
30 месяцев
Срок обучения
1 сент. 2025
Начало занятий
55 000 р.
Стоимость, за год
Кредит на обучение
Льготная ставка с господдержкой
Условия поступления
- Комплексный междисциплинарный экзаменПредметы вступительных испытаний Комплексный междисциплинарный экзамен (45 баллов)
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.
О направлении «Технология продукции и организация общественного питания»
Технологи отвечают за качество производства пищевых продуктов, они контролируют всю производственную цепочку: от приемки сырья до упаковки готового продукта. Технологи мясной и молочной промышленности занимаются производством молока, кефира, йогуртов, сыров, колбас. Технологи кондитерского и макаронного производства, хлеба работают на кондитерских фабриках, в пекарнях, на заводах по производству макаронных изделий.